Fève de Thaïlande,
Profil de saveur: Fruits tropicaux - Ananas, mangue et fruit de la passion avec un soupçons de cassonade.
 
Les fèves de cacao dans cette tablette viennent d’une alliance entre une ferme familiale et une coop dans la province de Chanthaburi à l'est de la Thaïlande, à la frontière du Cambodge. Leur profil aromatique dénote des arômes de fruits tropicaux, d’ananas et de mangue. Cette tablette de chocolat est onctueuse en bouche, avec une belle acidité fruitée.