Un assemblage de fèves de cacao de la Colombie et du Venezuela a été utilisé pour confectionner cette tablette de chocolat noir au lait ("Dark Milk"). Des arômes de caramel noir légèrement fruités sont apportés par les fèves alors qu'une petite quantité de lait entier torréfié infuse des notes de dulce de letche. Le tout présente une agréable texture soyeuse.