Cette gâterie contient 48 % de beurre de cacao. Elle fond en bouche, révélant tout le fruité des fraises québécoises. Pourquoi du chocolat « blanc » s'il est rose ? Le chocolat blanc traditionnel est fait de beurre de cacao, de sucre et de lait. Sans grué, sa couleur est beige. Ici, l'ajout de fraises du Québec lui confère sa teinte rosée sans aucun colorant.
L’Écureuil gris, figure emblématique du Québec, peuple nos forêts avec son agilité fascinante. Grand amateur de fraises, ce petit rongeur n’hésite pas à s’inviter dans les potagers pour y chaparder quelques baies.
Profil aromatique : crème lactée, fraise acidulée.